Category Archives: מהשדה

פירות וירקות לפני הצום – צמים בקלות ובבריאות עם פרשוק

מרק ירקות פרשוק

צום 9 באב כבר ממש מעבר לפינה, ומבלי שנשים לב יום הכיפורים כבר כאן. אצלנו בפרשוק, כמו תמיד, ננסה לתת לכם את כל המידע הרלוונטי והחיוני כדי שהצום יעבור בצורה הטובה ביותר – גם בקלות, גם בנעימות וגם.. ואולי הכי חשוב – נוסיף לצום בונוס נוסף, שיהיה בריא! סל ירקות ופירות אחד מפרשוק עד הבית יכול ממש לסגור את חבילת הימים של הצום, לפניו או אחריו.

אז במאמר הבא נתן לכם מעט טיפים בנושא, וקבלו כבר טיזר מעכשיו… בארוחה המפסקת מומלץ לאכול חומרי גלם על צורתם, בלי תבלינים קיצוניים ומלא מלח – אז מה יהיה יותר טעים מירקות טובים ממיטב תוצרת הארץ?

מוצרי פפרשוק - פירות וירקות לפני הצום

פירות לפני הצום

תחילה, נתייחס ליום הצום – כלומר, השעות שמהבוקר עד לערב הארוחה המפסקת. למעשה, נרד קודם כל לשורה התחתונה: התייחסו ליום הזה ככל הימים, ואל תגיעו לארוחה המפסקת מורעבים. אמנם אנחנו חושבים שנרצה לאכול המון בארוחה המפסקת, אך מדובר בהנחת מוצא שגויה. אז מה כן לעשות?

  • לשתות הרבה מים במהלך היום ובכלל לצרוך נוזלים.
  • במהלך היום נמליץ על פחמימות מורכבות בארוחות (לחם מחיטה מלאים, דגנים…), ובין לבין – פירות וירקות טעימים ואיכותיים.
  • ארוחה גדולה תגביר את תחושת הצימאון – אז נמליץ לא לעשות כזאת לפני הצום.
  • פירות לפני הארוחה המפסקת גם יהיו טעימים, וגם ידאגו שלא תגיעו לארוחה רעבים יתר על המידה. נשמע כמו פתרון טוב, לא?

איך משלבים ירקות בארוחה המפסקת?

הארוחה המפסקת, כמה דובר עליה, כמה מדברים עליה וכמה היא מעסיקה אותנו. יש שרוצים שתהיה כמה שיותר פרקטית (“צריך לשבוע, מלא לחם ופסטה”), יש שמתייחסים אליה כארוחה גדולה ומרשימה (“מרק לפני, מנת ביניים ורק אז עיקרית”) – מה שבטוח, כולנו רוצים ומנסים שתהיה טעימה ככל האפשר. יחד עם זאת, כדי לשלב או לאזן בין פרקטית לטעימה, כדאי לדעת שתיבול יתר ותבשילים מסובכים גם יקשו על העיכול, וגם יעוררו תחושת צימאון מאוחר יותר – כך גם לגבי אכילת יתר. אז מעבר לשילוב הידוע של פחמימות וחלבונים, איך נשלב ירקות בארוחה המפסקת?

  • סלט ירקות עשיר גם יוסיף סיבים תזונתיים שישפרו את תחושת השובע לאחר הארוחה, גם יוסיף נוזלים חיוניים לפני הצום וגם יוסיף טריות וטעם לארוחה – שיהיה כיף לאכול. אז נמליץ בלי יותר מדי מלח הפעם, שמרו את זה פשוט ותהנו מהטריות שרק הירקות של פרשוק יכולים לספק לכם.
  • שלבו עלים ירוקים שגם מוסיפים נפח וטעם לארוחה, וגם עצמם מלאים בנוזלים איכותיים. ככל שיותר טריים – כך יעמדו במטרה בצורה טובה יותר.
  • באופן כללי, שילוב ירקות בארוחה גם יוסיף עוד פחמימה טובה, וגם ימנע אכילת יתר. שזה דיל מנצח לארוחה שלפני הצום.
פירות וירקות לפני הצום בפרשוק

ואחרי הצום?

מזל שהסלים שלנו גדולים – כי עד כמה שלפעמים רק בא לנו לטרוף כשנגמר הצום, עדיף, למען הבריאות, לעשות את זה חכם יותר. ובתכל’ס? לשלב ארוחות קלות, קטנות וחכמות, עם לא מעט ירקות וירוקים בדרך:

  • כשנגמר הצום, עדיף להתחיל בשתייה. לכן, מרק ירקות שורש ירגיע את מערכת העיכול (וגם יהיה טעים). יש לנו מתכונים מעולים באתר בדיוק בשביל זה.
  • לאחר כשעה, עדיף לאכול ארוחה קלה וקטנה, המשלבת ירקות חתוכים, מעט פחמימות וחלבון.

אז לסיכום, קחו לכם סל של פירות וירקות מפרשוק… ושיהיה צום קל ומועיל!

באהבה,
פרשוק

מתכון – תה קר, קיצי ומרענן! | מאת יזרעאל

כוסות מיץ

הקיץ כאן, ונדמה לפעמים שכולנו ברדיפה מתמשכת אחר המרענן הטוב ביותר. בין אם זה פרי טרי, בירה קרה או בכלל חליטה קרה! אנחנו בפרשוק, תמיד נדאג שיהיה לכם הכל מהכל.

למזלנו, חברינו ביזרעאל, מייצרים חליטות תה מחומרים איכותיים בטעמים מגוונים, שגם מתאימות למשקה קר ומרענן! אז אנחנו שמחים לשתף איתכם את דרכי ההכנה והשלבים, ונמליץ לרוץ מהר למעדניה שלנו כדי למלא את הבית באפשרויות בריאות, טעימות ומרעננות 🙂

שלבי ההכנה

  • בוחרים את החליטה האהובה עליכם אצלנו בחנות – פירות יער? חליטה בדואית? צ’אי מנאלי? לא חסר.. בטוח שתמצאו.
  • חולטים את השקיק עם מעט מים רותחים כ-3 דקות.
  • בינתיים ממלאים כוס גדולה וקרה, בקרח מרענן.
  • שופכים את החליטה עם השקיק לכוס עם הקרח.
  • מומלץ להוסיף פלח לימון.
  • מי סוכר לאוהבים – מרתיחים מעט מים וסוכר ושופכים למשקה לפי הטעם.
  • ו… מוכן! אז מה נסגר? תשתו תה קר!
cold drinks

מסננים ירקות ופירות בכל הצבעים – מה המשמעות של כל צבע?

פלפל פרשוק

זה שצריכת פירות וירקות מסייעת לשמירה על אורח חיים בריא כבר כולנו (או לפחות רובנו) יודעים. אך לא מעט אנחנו שומעים כי חשוב לגוון בצבעים אותם אנחנו צורכים, על דיאטות מיוחדות שעוקבות אחר ירקות מצבע אחד או צבע אחר ועוד אפשרויות – אז באנו לעשות לכם סדר קליל לקראת הסל הבא שלכם.

צבעים שונים, משמעויות שונות

לצבעים יש משמעות. הם מוסיפים מגוון, מעידים על טריות או על טעם. לתפוח ירוק טעם שונה מתפוח אדום, והצבע האדום של העגבנייה לא סתם כל כך מאפיין אותה. אך מסתבר, שיש לצבעים גם לא משמעות והשפעה על הבריאות של כולנו. לכל צבע יתרון בריאותי כזה או אחר, אז אם אתם כבר צורכים ירקות או פירות בכל ארוחה – מעולה! עכשיו זה הזמן לערבב ולשלב אותם לפי צבעים, ולא רק כי זה יפה – גם כי זה בריא. אנחנו בפרשוק חשבנו איך אנחנו יכולים להקל עליכם, הלקוחות האהובים שלנו, אז עשינו סדר כללי: במאמר כאן, מצד אחד ובחנות שלנו מן הצד השני – שם תוכלו לסנן מוצרים לפי צבעים ולבחור בקלות ובמהירות מה יגיע אליכם עד הבית.

pure vegetables

ירקות או פירות – איך הם כל כך בריאים לנו?

רגע לפני שנעמיק, נרצה לתת לכם רקע קצר. לפירות וירקות כמויות אדירות של ויטמינים, שיכולים לעזור כנגד מחלת הסרטן, להאט תהליכי הזדקנות ועוד. הם גם מכילים מינרלים חשובים, כגון מגנזיום או סידן. כל צמח הוא למעשה מערכת מורכבת, שכוללת חומרים נוספים (פיטוכימיקלים) ופעילים שמאפשרים לצמח ‘לשרוד’. אלו משתלבים עם הויטמינים והמינרלים כדי ליצור לצמח חיים מרשימים, פורחים ואיתנים אל מול אתגרי הטבע הרבים. אז לא פלא שאנחנו, בצריכת פירות או ירקות – מקבלים ולו במעט מהיכולות האלו. הפיטוכימקלים האלו משפיעים גם על הצבעים של הירקות, ולכל אחד מהם השפעה מעט אחרת. אז זה היה רקע, בואו ונעמיק.

צבע לכל פרי או ירק – מה המשמעות?

אדום – כשמדברים על עגבנייה מדברים על ליקופן, גם מי שלא עוסק בתזונה כבר שמע את המושג הזה בעבר. לעגבנייה מצטרפים גם אבטיחים, צנוניות, גמבה אדומה, תפוחים, רימונים ועוד. הפיגמנט שמעיד על הימצאות הליקופן הוא למעשה נוגד חמצון יעיל וחזק במיוחד ויוצר פעילות נגד מחלת הסרטן, מחלות לב, הורדת לחץ דם ועוד. בקיצור, תתפנקו בתות טרי. זה גם טעים וגם בריא.

כתום או צהוב – גזר גורם לכם לראות טוב יותר, נכון? בגדול, נכון! אליו מצטרפים גם דלעת, משמש, מלון ועוד. הרכיב העיקרי, שנקרא בטא-קרוטן הוא מקור עיקרי לויטמין A שמשפר את תפקוד המערכת החיסונית, להפחתת סיכון לסרטן ו.. גם לשיפור הראייה. אז אם חם לכם – תסחטו מיץ כתום. זה מרענן ופשוט טוב לכם.

ירוק – לקבוצה הירוקה שני חומרים פעילים: כלורופיל, שתורם להפחתת הסיכון לסרטן ולוטאין שמהווה שחקן מרכזי וחשוב. גוף האדם אינו יודע לייצר לוטאין, לכן חשוב במיוחד לצרוך אותו מירקות עליים (חסה או תרד). כלל הירוקים עשירים בויטמינים ומינרליים המסייעים לגוף להתחזק, ואף אפקטיביים במיוחד לשמירה על ראייה תקינה. על שייק ירוק כבר שמעתם?

לבן – בצל, כרובית ובננה באותה קבוצה? כן. בעיקר כי החומר הפעיל בהם הן תרכובות גופריות כמו אליצין, אשר נלחמות בחיידקים, דלקות ועוד. ברפואה האלטרנטיבית, הבצל לדוגמא נחשב כמחטא ואנטי דלקתי. מזל שהבצל או השום הם הבסיס לכל תבשיל, ושבננה תמיד כיף לנשנש באמצע היום כאנרגיה בריאה.

סגול – לצבע הסגול היפהפה של חציל טרי או כרוב אדום יש שם נוסף, על שם החומר העיקרי הפעיל בו, אנטוציאנין. מדובר בנוגד חמצון חזק במיוחד, בעל יכולת הגנה על המוח, הורדת כמויות הכולסטרול הרע ואף הפחתת אלרגיות. גם לתהליכי הזדקנות הפרי הסגול הבא שלכם יעזור. אז מזמינים אתכם לשים חציל בתנור (ולא לטגן) או פשוט להזמין שזיף של משק בן דור למנה היומית שלכם.

pure vegetables

אז קצת לסיכום…

ירקות ופירות בכל הצבעים חשוב לשלב בכל ארוחה, טריים או מבושלים מעט. זה גם טעים, גם יפה וכמובן גם בריא. מקווים שעשינו לכם מעט סדר, ומזמינים אתכם לרוץ לחנות ולסנן לפי צבע את הקנייה הבאה שלכם. חשבנו על הכל והכנו לכם גם מדריך קצר על השימוש במערכת הסינון באתר.

היום, קל לדאוג לבריאות. לוחצים על כמה כפתורים והכל יחכה לכם בבית 😊

באהבה,

פרשוק.

שיהיה בריא – ממלאים את הבית בנשנושים בריאים

מוצר באבו פרוק

לא פעם אנחנו בפרשוק יושבים וחושבים – איך יוצרים סלים משתלמים, מגוונים, טעימים ובריאים, וככה נהפוך את החיים של הלקוחות שלנו לקלים יותר? בעצם – שנסגור לכם את הפינה, מא’ ועד ת’ לכמעט כל מה שצריך בבית. אז גם עולם הנשנושים נכנס לבתים שלנו, ואנחנו כאן לעזור… קבלו את נבחרת הנשנושים של פרשוק – בלחיצת כפתור ועד הבית.

זמן לשנות הרגלים

בואו ונתאר סיטואציות שונות, שתיהן דיי יום-יומיות:
הראשונה מביניהן – נכנסים לסופר, “צריך להשלים קניות הביתה”, אומרים בצדק, “קניתי מלא פירות וירקות, אבל חייב משהו שיהיה מול הטלוויזיה, ואולי גם יגיעו אורחים”. מסתובבים בסופר או במכולת השכונתית, קונים שוקולד, צ’יפס לסוגיו ואולי קצת פיצוחים.

הסיטואציה השנייה תהיה היום-יום השני שלנו, ושל הלקוחות האהובים שלנו – נכנסים לאתר או לאלפליקציה של פרשוק, בוחרים סלים אהובים, ממלאים פירות, ירקות וכל טוב שיגיע עד הבית, והראש שקט. מצרכים, חומרי גלם איכותיים, הכול הולך לחכות לנו בבית. תענוג. אבל, מה אם נוסיף לסיטואציה הזאת עוד משקל משמעותי, שיחסוך לנו זמן, כסף ו.. בריאות? אז כן, אם עולם הנשנושים בבית מעסיק אתכם – הוא מעסיק גם אותנו. אספנו לכם את הנשנושים הכי טובים מהאתר שלנו, שיגיעו בקנייה השבועית עד הבית.

red fresh tomatoes

ירק, פרי ומעדניה – הנשנושים שמשלימים את הסלים

  1. עגבניות שרי בצבעים שונים: אנחנו לא יודעים אם גילינו לכם את אמריקה, אבל למקרה שעוד לא ידעתם – מדובר בנשנוש בריא, טעים, דל קלוריות ומלא בערכים נוספים במקביל, וסוג של נשנוש אידיאלי. עגבניות שרי הן המצאה ישראלית, וכשהן באות טריות (ברור) הן טעימות כמו ענבים, טופי וכל מה שיעלה בראש לנשנוש בביס. הבונוס בנשנוש הראשון שבחרנו להוסיף לסל מצד אחד מגיע מעולם הבריאות, שכן לעגבניות שרי כל היתרונות שבעגבניות רגילות. הבונוס הנוסף הוא כמות הנוזלים, שנותנת תוספת ריענון לנשנוש הנחמד ומוריד את הצורך במשקה המוגז ליד. לבריאות!

  2. פירות קיץ חתוכים: אז בניגוד לסעיף הראשון, שמצריך (במלוא מובן המילה) אפס עבודה, כאן תצטרכו לעשות קצת יותר. אבל באתר כמו פרשוק, שחקלאים מובילים מתוצרת מקומית נמצאים בו, אנחנו חייבים להוסיף פירות לסלים שלנו. גם כן בניגוד לסעיף הראשון, בטוח שכבר השתמשתם בפירות כנשנוש, ואנחנו בטוח לא מגלים לכם את אמריקה. אבל כן נגלה לכם את אזור הצפון, ונמליץ לכם למלא את הסל בפירות קיץ מיוחדים מיסוד המעלה: משק בן דור מפתח זנים שפשוט קשה להתעלם מהם, ובקיץ זה הזמן להתהדר בהם! שזיפים, נקטרינות ואפרסקים מיוחדים יהפכו כל צלחת נשנושים לצלחת מיוחדת. אבל למה דווקא מפירות בן דור? אם כבר אנחנו מנשנשים, שיהיה בקלאס – ושיהיה בריא. בפיתוח הזנים של פירות בן דור מצאו כי רובם מכילים יותר נוגדי חמצון, וערכיהם התזונתיים גבוהים במיוחד. מעבר לכך, תמצאו גם צבעים מיוחדים, טעמים עמוקים ואפילו ריחות שווים – אז תנו לצלחת הנשנושים שלכם כבוד. זה שווה את זה.

  3. חטיפים מבית דני וגלית: אחד הדברים שאנחנו מתגאים בהם בפרשוק, הוא עבודה ישירה מול יצרנים ישראלים, כחול-לבן, שמספקים את הטוב ביותר לכולנו. דני וגלית זו מאפייה בריאה, המתמחה בייצור חטיפים, עוגיות וכד’ מחומרי גלם בריאים. נגלה לכם סוד: הם גם טעימים. למאפייה סיפור מקסים ששווה לקרוא עליו כאן. אז מעבר לזה, אנחנו נשמח לספר לכם כאן שמבחינתנו, אם השתעממתם עד עכשיו מפירות או ירקות כנשנושים, העוגיות של דני וגלית יסגרו לכם את הפינה בדרך הטעימה והבריאה ביותר. ליד הקפה בבוקר, בסוף היום מול הטלוויזיה או סתם באמצע יום העבודה. תסמכו עלינו, כנראה שמצאנו את הפתרון האידיאלי עבורכם.
pure fruits
נקטרינה בשר אדום

בתיאבון, לבריאות ובקלות

האפשרויות לא נגמרות בשלוש שציינו, והאתר שלנו מלא באפשרויות. אנחנו תמיד שמחים להתרחב ולהביא ללקוחות שלנו את הבשורה – טעים, איכותי, בריא ותוצרת הארץ. גם ממרחים, ריבות, חליטות תה ועוד ועוד… בלחיצת כפתור ועד הבית.

הקיץ כאן! ועם פרשוק הוא נראה טוב יותר

משמשים Freshuk
 
 
 

לא משנה איך תסובבו את זה, הקיץ זו העונה של הפירות. נכון, כולנו עפים על סלטים מרעננים ומשקאות קרים, אבל מה יותר מרענן מפרי צונן, טרי ומתוק? בבית, על חוף היום או באמצע יום עבודה? עם פרשוק, הקיץ שלכם הולך להיראות טוב יותר. הפירות הכי מיוחדים בארץ, בהובלת משק בן דור, אליכם עד הבית. נספר לכם בקצרה כאן.

פירות בן דור ופרשוק

אז קודם כל, למקרה שאתם עוד לא יודעים, נספר לכם קצת רקע. את פרשוק הקמנו בפריצתה הראשונה של מגפת הקורונה – וקמנו מתוך משפחה של חקלאים, משפחת בן-דור שמיסוד המעלה. כשושלת של חקלאים ומתיישבים, רצינו להביא בשורה אחרת עבור חקלאים וצרכנים בכל מה שקשור לפירות וירקות. אך יחד עם זאת, ידענו שבידינו בשורה נוספת – כל קיץ, אנחנו הולכים להביא את הפירות והזנים המיוחדים של משק בן-דור – עד הבית! בכך, בעצם, בידינו האפשרות להפוך קיץ של כל לקוח לקיץ טוב יותר.

freshuk vegetables

הפירות המיוחדים של משק בן דור

משק בן דור שמיסוד המעלה הינו משק משפחתי, וייחודו הוא בפיתוח וטיפוח זנים מיוחדים של פירות טריים ומיוחדים, כאלה שטעמם עמוק יותר וצבעיהם מיוחדים יותר, שנמכרים מסביב לעולם ובעיקר קשה להשיג. הזנים, שפיתוח כל אחד מהם אורך בין 7 ל-15 שנים, מותאמים לעונתיות ארוכה יותר, ואם לא די בכך – גם ערכיהם התזונתיים מתעלים עם פיתוחם. תוכלו לקרוא עוד על משק בן דור כאן, ובוידאו הבא: כאן

אז על איזה פירות אנחנו מדברים? שזיף אבטיח (שמראהו החיצוני מטעה כאבטיח, אך טעמו כשזיף), משמש ארומקוט (עם הטעם המדהים, שעליו כתבנו כאן) ועד נקטרינות, שזיפים ופירות שמאפיינים קיץ – פשוט בצורה טובה יותר.

במהלך העונה, יצטרפו לעמוד החקלאי של פירות בן דור באתר שלנו עוד ועוד פירות שווים, וכדאי פשוט לעקוב כדי לא לפספס.

המבצעים השווים של הקיץ

טוב, גם כאן, כמו תמיד, אנחנו מזדהים עם הלקוחות שלנו. אנחנו יודעים כמה אנחנו רוצים את הפרי הכי הכי מרענן, מגיעים לקנות אותו ו.. הוא יקר מדי! אז אנחנו בפרשוק תמיד נדאג לכם למבצעים השווים ביותר. פשוט ככה.

לדוגמא, נכון לכתיבת שורות אלו, בחנות שלנו תוכלו למצוא את המלך של הקיץ – האחד והיחיד, האבטיח המרענן. תמצאו אותו טרי, מרענן ובזול במיוחד. בשוטף, תמיד נדאג לכם למצוא בחנות שלנו מחירים שווים לפירות הכי טריים, כדי שיחכו לכם צוננים וטעימים במקרר.

אז קחו איתכם את פרשוק לאן שאתם צריכים או רוצים: לים, למשרד, לבריכה או לעבודה, כי פשוט עם פרשוק – הקיץ שלכם יהיה מרענן יותר. אנחנו נדאג לזה – תסמכו עלינו.

red fresh apple

44.90

בין 800 גרם ל-1 ק"ג

30.00

כ-500 גרם מארז

מבצע
23.90

כ8 יחידות בקג

29.90

מארז של כ-700 גרם

39.90

מארז של כ-700 גרם

מבצע
15.90

1 ק"ג

8.90

כ7 יחידות בקג

האפליקציה של פרשוק – פירות וירקות מהנייד ועד הבית!

אפליקציה טרייה בבריטניה

עכשיו, אנחנו איתכם בכל מקום ולכל מקום. לאחרונה השקנו בחנויות האפליקציות את האפליקציה שלנו, שתאפשר לכם להזמין מכל הטוב שיש לנו בחנות, מכל מקום שרק תרצו – אליכם עד הבית. ככה זה – אנחנו בפרשוק תמיד רוצים ושמחים לשפר. קבלו אותה… אפליקציית פרשוק!

משלוחי פירות וירקות ועד הבית – זה פרשוק!

את זה כבר כולם יודעים. מי שרוצה תוצרת מקומית, איכותית, ייחודית, טרייה ובריאה קונה בפרשוק. התוצרת איכותית, ואנחנו תמיד מקפידים לעבוד מול הטובים והאיכותיים ביותר – אלה שידאגו ללקוחות שלנו כמו שאנחנו דואגים להם. לכן, ובגלל שברור לנו שכדי להמשיך להתקדם ולדאוג לכם, הלקוחות שלנו, המשפחה שלנו – תמיד צריך לשאול, מה אנחנו יכולים לשפר בשבילכם?

הבנו, שאנחנו לא יכולים לעצור ‘רק’ בתוצרת איכותית ומוצרים שווים במיוחד, ואנחנו יכולים להשתפר ולדחוף בנושאים רבים: אם זה באיכות המשלוחים, בזמינות המשלוחים ואיזורי החלוקה, מתן שירות נגיש וצ’אט זמין. לכן, כמו תמיד, החלטנו ליזום. הפעם, יזמנו חדשנות!

האפליקציה של פרשוק

זה אמנם נשמע פשוט, ובשורה התחתונה – קבלו את האפליקציה שלכם למשלוחי ירקות, פירות, מוצרי מעדנייה ועוד עד הבית. היא נוחה, היא מהירה, והיא תאפשר לכם להזמין כל מה שתרצו עד הבית, מכל מקום – גם כשאתם מחכים לאוטובוס, משתעממים בכיתה או עומדים בתור. הרי לחסוך בזמן זה חשוב בימינו, לא? 😊

מה וואלה! צרכנות חושבים על האפליקציה?


מה האפליקציה מציעה?
– קודם כל, כמובן ששמנו דגש על חווית המשתמש – הכול נגיש ופשוט לשימוש.
– כבר רשומים באתר? אין צורך להירשם בשנית!
– קופונים והנחות מיוחדות לאפליקציה בלבד.
– התראות על סטטוס הזמנה, משלוח ועוד.
– אפשרות צפייה בהיסטוריית רכישות וחיובים.
– צ’אט עם שירות לקוחות ישירות מהאפליקציה.
– תשלום מאובטח ומוצפן במגוון אפשרויות תשלום.

בקיצור, חפשו פרשוק בחנות האפליקציות שלכם!

להורדת האפליקציה, ליחצו על הקישור התואם לסוג המכשיר הנייד שלכם.

אפליקציה טרייה בבריטניה
אפליקציה טרייה בבריטניה
אפליקציה טרייה בבריטניה
אפליקציה טרייה בבריטניה
אפליקציה טרייה בבריטניה
אפליקציה טרייה בבריטניה
אפליקציה טרייה בבריטניה
אפליקציה טרייה בבריטניה

משלוחי אוכל ברשת – פירות, ירקות וכל היתרונות!

הזמנה מהירה ופשוטה

 

חנות פירות וירקות ברשת – על מה ולמה?

אנחנו בפרשוק ממש אוהבים פירות וירקות טריים, ואת מיזם החנות שלנו התחלנו במחשבה עיקרית ומובילה – איך להפוך את שוק קניית וצריכת הפירות והירקות בארץ למשתלם יותר, גם עבור החקלאי וגם עבור הצרכן? אז מעבר לרשת שילוח איכותית, עבודה ישירה מול חקלאים ותמחור הוגן, היה לנו ברור שבעידן הנוכחי, יצירה של פלטפורמה נוחה להזמנת חומרי גלם איכותיים עד הבית יעשו את החיים שלכם, הלקוחות האהובים שלנו, לקלים יותר.

freshuk fruits products

אז למקרה שאתם עוד מתלבטים, או שסתם צריכים לשכנע חברים למה הצטרפתם לטרנד, אספנו לכם את הסיבות והיתרונות למשלוחי אוכל ברשת:

חוסכים בזמן

זה אמנם נשמע מוזר (ואולי לא), אבל בעולם של היום ובמיוחד עם החזרה לשגרה מתקופת הקורונה, זמן הוא משאב יקר. בין עבודה, ללימודים, לפקקים, לילדים ולחברים צריך גם לדאוג לאוכל בבית. אז אם על זמן לבשל לא מוותרים – כי תמיד עדיף אוכל של בית, למי יש זמן לעבור בסופר או בחנות כדי לקנות מצרכים הביתה? בואו נשים את זה על השולחן (במלוא מובן המילה) – קנייה מרוכזת של סלים ומצרכים שפשוט מכילים כל מה שצריך בבית חוסכת בזמן. לוחצים על כמה כפתורים והסלים מחכים לכם בדלת הבית – כמו קסם.

קונים ישירות מהחקלאי – ומקבלים איכות ובריאות עד הבית.

כאן מדובר באחד היתרונות שמכיל תחתיו עוד כמה יתרונות בפני עצמם, אבל בסעיף הזה נתייחס בעיקר לעניין האיכות. כשקונים בסופר או בחנות כלשהי, אם נהיה כנים – כנראה שהפרי או הירק שתשלפו מהמדף עובר לא מעט ידיים בדרך, עד שהגיע למדף בסופר ולשקית שלכם. כשמזמינים משלוח ברשת – ובמיוחד מאיתנו בפרשוק, אנחנו יודעים להבטיח שמדובר בקנייה כמה שיותר ישירה מהחקלאי. כך מבטיחים איכות וטריות של פירות וירקות ובשורה התחתונה נמנעים מקניות מאכזבות. אבל מעבר לזה, קנייה ישירה מהחקלאי מבטיחה שמירב הערכים התזונתיים של הקניות שלכם לא ייעלמו, שזה גם מעולה לבריאות שלכם. אז אם נגיע לשורה התחתונה – מזמינים ברשת, קונים ישירות מהחקלאי, ומקבלים איכות עד הבית.

שמן זית נעמי

מזמינים ברשת – ותומכים בחקלאים.

כהמשך לסעיף הקודם, אנחנו בפרשוק יודעים להבטיח שאנחנו עושים את מירב המאמצים כדי שהרכישה של חומרי הגלם שלכם תהיה כמה שיותר טובה גם לצד השני – גם לחקלאים. אנחנו תומכים בחקלאים ויצרנים שמייצרים תוצרת הארץ, כחול לבן. במציאות כלכלית לא פשוטה שאחרי שנת הקורונה ובכלל – לתמוך בחקלאים שלנו כצרכנים זה אחד הדברים היותר טובים שאנחנו יכולים לעשות, ואנחנו לגמרי כאן בשביל לתמוך בזה.

‘זוכרים’ מה אהבנו ומה רוצים.

והנה הגענו לאחד מיתרונות הטכנולוגיה הבולטים. כשמזמינים ברשת – הרשת זוכרת. כך למעשה חוסכים סיבוכים מיותרים. הזמנתם סל שאהבתם, שכלל בדיוק את כל מה שצריכים? מעולה, תוכלו להזמין אותו גם בפעם הבאה. המשתמש האישי שלכם באתר יזכור את ההזמנות שלכם, את הכתובת שלכם ובקיצור כל מה שצריך כדי לסגור פינה של מצרכים הביתה מבלי להתלבט כל פעם. מזמינים ברשת ומקלים על החיים.

וכדי לסכם – שווה להזמין ברשת!

אנחנו בטוחים שנגענו בחלק מהיתרונות, אבל גם בטוחים שיש עוד לא מעט כאלה. בכל מקרה, היתרונות שבחרנו לציין הן יתרונות שלדעתנו, ממש עושות את זה שווה. כי בפעולה אחת כל כך פשוטה, לחיצת כפתור כזו קלה – מקבלים כל כך הרבה.

באהבה,

פרשוק

frshuk products

מתכון – פירה מושלם עם שום שחור | מאת דור פלג

שום שחורלקנות שום מבריטניה הטרייה

את מוצרי השום השחור שלנו כבר יצא לכם לנסות? אם לא, אנחנו ממליצים לרוץ ולהזמין. שום שחור הוא הפלא הקולינרי החדש, הוא בריא, הוא מוסיף צבע ומוסיף טעם. למעשה, השום השחור מהווה סופר-פוד פופולרי שניתן לצרוך בדרכים מגוונות. אנשי Eravital שמייצרים מוצרים שונים על בסיס השום השחור, ממליצים לנו הפעם על ה-מתכון לפירה מושלם.

המתכון הינו פרי ידיו של דור פלג – רוצים לראות עוד ממנו? לחצו כאן.

פירה שום שחור

מצרכים ומרכיבים – פירה שום שחור:

  • ק״ג תפוחי אדמה
  • 300 מ״ל חלב (אופציונאלי)
  • שיני שום שחור
  • 200 גרם חמאה- אפשר גם חמאת שום שחור להעשרת הטעמים (אופציונאלי)
  • 3 כפות ממרח שום שחור
  • מלח ופלפל גס**
  • טבעונים? פשוט לא לשלב את החלב והחמאה (האופציונליים) ולשים מים במקום.

הוראות הכנה:

  • מכניסים לסיר מים רותחים מומלחים את תפוחי האדמה כשהם חתוכים לקוביות . מבשלים עד ריכוך.
  • מכינים בצד סיר קטן ובו חלב וחמאה על אש נמוכה, עד הינמסות של החמאה ורתיחה עדינה. (אופציונאלי)
  • מסננים את תפוחי האדמה היטב ממים ומועכים למחית חלקה. באיטיות משלבים את החלב והחמאה בפירה תוך בחישה מתמדת.
  • לוקחים את שיני השום השחור, קוצצים ומועכים היטב למשחה חלקה (או פשוט מוסיפים 3 כפות ממרח שום שחור), משלבים בתוך הפירה ומערבבים היטב. מתבלים שנית במלח ופלפל לפי הטעם.

הכנתם? ספרו לנו איך היה! בתיאבון.

את שבועות חוגגים עם פרשוק!

דלי מלא של טבעונים

שבועות בפתח – פירות, ירקות ותוצרת עד הבית!

סלינו על כתפנו, ראשינו עטורים, מקצות הארץ באנו – הבאנו חקלאים! שבועות בפתח, וכמו כל חג – השדרוג המשמעותי באמת לשולחן החג ולקניות הביתה יהיו סלים ומארזים תואמים עם מוצרים איכותיים אליכם, עד הבית.

בשבועות – חג בו חוגגים את האדמה, זה ה-זמן לחגוג עם תוצרת מקומית, של אנשי האדמה ועובדיה. כמובן שכמו תמיד הכנו לכם מארזים מיוחדים שמכילים תוצרת איכותית, אך הפעם גם נמליץ לכם על מוצרים נוספים ושווים במיוחד ונספר לכם מעט על סיפור שעומד מאחוריהם:

שמן זית – משק נעמי

אמנם רק בחלק מהמארזים, אך שווה במיוחד. משק נעמי ממושב נטור שברמת הגולן מייצר שמן זית מארבעה זנים שונים בכבישה קרה. כולם כשרים, בכתית מעולה כמובן. השמנים זוכים בפרסים שונים בכל שנה – כשב-2020 זכו כל שלושת הזנים שנשלחו לתחרות באיטליה. כיף לראות משק שעובד באהבה גדולה ומייצר את הטוב ביותר.

שמן זית נעמי

פלפלון סוויט בייט – משק זהבי

משק זהבי שיושב בקיבוץ זיקים מייצר באהבה מגוון רחב של פלפלים, ממתוקים וקטנים עד החריפים ביותר. אלעד זהבי חי את החקלאות וחי את המוצרים שלו. הפלפלונים האלו הם טעימים במיוחד, מעולים לנשנוש או לסלטים. בהקשר לשבועות – נסו למלא אותם בגבינות מתוקות. הנאה מובטחת!

אלעד זהבי

מיקס עלים – ירוקל’ה

משק ירוק’לה ממוקם במושב מטע שבהרי יהודה, ושמו לעצמם כסיסמא “חקלאות כתרבות”, ומתארים עצמם כ”אוהבי אדמה”. מיקס העלים משתנה בין עונה לעונה. במשק מתמחים בפרחי מאכל, עלי טעם ותבלינים. עם דגש מיוחד על איכות וטריות, תמצאו טעמים שרק חשבתם שהכרתם – אך אנשי המשק יעלו את הסטנדרט שהכרתם.

ירוקלה חקלאות כתרבות


שחור זה הלבן החדש – שום שחור

אז מי ומה אתה בעצם, שום שחור? מדובר בראש שלם של שום  רגיל , שעובר התססה מיוחדת במשך  90 יום  בסוף התהליך הוא מתייבש במידה, מתרכך, מחליף את צבעו לשחור וטעמיו מתחזקים. מתקבל ראש בטעם מתקתק-חריף שמתואר על ידי חובבי התפייטויות האוכל כמשהו שמזכיר וויניגרט-צ’ילי או תמרהינדי.

הוא חבר קבוע מזה שנים במנות מסורתיות של המטבח האסייתי, במיוחד קוריאה ובסין, שם הוא נצרך גם כחטיף מזה מאות שנים. כמובן שאפשר לשלב אותו גם במנות נודלס, אורז מוקפץ, ריזוטו, סלט ירקות או אפילו לאכול אותו חי, חטיף בריאותי.

מלבד הטעם, לשום יש יתרונות לא צפויים ומסקרנים. מי שמפחד התופעות המוכרות של השום הלבן, יכול לנשום לרווחה אחרי השימוש בעמיתו השום – השום השחור נטול תופעות הלוואי המעצבנות כריח גוף מוגבר וגזים, הוא אינו חריף והכי חשוב – הוא אינו מותיר אחריו ריח פה.

דגשים נוספים:
1. שום שחור הינו שום לבן – ואינו מגיע להחליף את השום הלבן אלא לתת מענה , פרזנטציה ופרשנות חדשה למשפחת השום.  ולוקח אותנו להרפתקה קולינרית מרתקת מלאה בצבע וטעמים אינסופיים. 
2. שום שחור עובר תהליך תסיסה  טבעית ( ללא חומרים משמרים) בטמפ של 40-60 מעלות במשך 90 יום.
3. במהלך ה-90 יום החומר המצוי בשום הלבן שנקרא אליצין מתפרק בעקבות ההתססה  (הטעם החריף, הצבע הלבן הריח החזק של השום ) ובמקומו נוצר חומר חדש שנקרא s אלצין שהינו הצבע השחור , הטעם המתקתק, אינו משאיר ריח ומכפיל את ערכיו מהשום הלבן.
4. ולמעשה  השום השחור הופך להיות מהמובילים מהמוצרים  בתחום  הסופר פוד  בעולם.
5.  ״ אנטיביוטיקה מן הטבע ״ – הוא עוזר להורדת סוכר, לחץ דם , מחזק את המערכת החיסונית , מוריד כולסטרול , מצויין לאנשים הסובלים ממעי רגיז, קורהון צליאקים. 
 
בריאותי
השום השחור הינו אנטיביוטיקה מן הטבע , מחקרים מראים שאכילה יומיומית של 2-3 שיני שום ביום מאזנת את לחץ דם , סוכר , כולסטרול , אנשים הסובלים ממעי רגיז אכילת של מוצרים עם שום שחור עוזרת להם לעכל ולעבד את האוכל. השום השחור נחשב סופר פוד בין הגבוהים בעולם.
עוזר במניעת מחלות עור, נשירת שיער , הרבה דיאטנים/ת מובילים ממליצים היום לשלב שום שחור בתזונה היומיומית. 
שום שחור
 

וכל השאר – פירות, ירקות תוצרת הארץ, באהבה מפרשוק

את משפחת פרשוק התחלנו בתחילת 2020, מתוך משק בן-דור שביסוד המעלה, צירפנו אלינו עוד ועוד חקלאים להביא את מיטב תוצרת הארץ בדרך ההוגנת והטובה ביותר לכל מי שירצה. כל הפירות והירקות שתמצאו במארז תואמים לערכים שלנו כאוהבי האדמה, ומאמינים כי אנחנו ממשיכים ומביאים אליכם, כמו תמיד, את התוצרת האיכותית ביותר.

בכל יום בשנה אנחנו בפרשוק דואגים לכך, אך בשבועות אנחנו שמחים במיוחד לחגוג ולהנות עם החקלאים שלנו מכל קצוות הארץ, זה הזמן המיוחד שלנו להודות לאדמה על כל מה שהיא נותנת לנו ולכם. לקראת החג נביא לכם עוד מתכונים ועוד רעיונות מה לעשות עם הפירות והירקות שלנו – ממליצים להמשיך לעקוב.
רוצים לקרוא עוד על החקלאים שלנו, גם אלו שלא כתבנו עליהם (יש עוד הרבה – וכולם שווים במיוחד!)? מעולה, לחצו כאן.

ובינתיים –

חג שמח!

באהבה,

פרשוק

מבצע
270.14

התמונה להמחשה בלבד. הסל השזור לא כלול לפירוט הסל המלא - ליחצו והיכנסו לדף המוצר

מבצע
200.63

התמונה להמחשה בלבד. הסל השזור לא כלול לפירוט הסל המלא - ליחצו והיכנסו לדף המוצר

35.00

משק טנא ירוק שמן זית מובחר, בעל טעמים עשירים וארומה משובחת

מדוע להזמין ירקות ופירות מפרשוק?

מארז לגריל

הפעם אנחנו משתפים אתכם בכתבה קצת אחרת. אנחנו בפרשוק, לא מזמן חגגנו יום הולדת שנה! נולדנו בצל מגפת הקורונה, מתוך פירות בן דור מצפון הארץ, כי ראינו צורך. האמנו שיש מקום לשינוי, שיש מקום להביא לתרבות צריכה טובה יותר של פירות וירקות. לטובת הלקוח, הצרכן מצד אחד וכן גם לטובת החקלאי, עובד האדמה מן הצד השני. על כך דיברנו רבות ולשם תמיד נכוון את הצורה בה אנחנו מתנהלים. בכתבה הזו, נתן לכם מספר סיבות – למה כדאי לכם להזמין ירקות ופירות עד הבית מפרשוק?

freshuk products

קודם כל – תמיכה בתוצרת הארץ.

ככה התחלנו, שנה מסובכת עברה על כולנו. שנה של סגרים, שנה של קשיים כלכליים, עסקיים. בתי עסק ברחבי הארץ נסגרו, רבים איבדו עבודתם ופרנסתם. דווקא בתקופה כזו, יותר מתמיד – חשוב לתמוך בתוצרת מקומית, כחול לבן. החקלאים והיצרנים ברחבי הארץ הם עובדי האדמה, הם חקלאים בלב ובנשמה, הם מכירים את אדמתם ככף ידם. בתקופת הקורונה, מייצוא המוצרים בכמויות רבות לצרכנים, מסעדות וארגונים ברחבי הארץ, הצריכה הצטמצמה. כל חקלאי או יצרן שתמצאו אצלנו באתר, הם אנשי תוצרת הארץ, ואלו הם האנשים לתמוך בהם – בעת הזו, ובכלל. בכל קנייה בפרשוק אתם למעשה תומכים בתוצרת מקומית, איכותית ובריאה. זו הסיבה הראשונה, ותודה לכם על כך.

טרי, בריא ואיכותי – במחירים הגיוניים.

אצלנו בפרשוק, אנחנו לא מתפשרים. כשאנחנו חושבים על פירות וירקות עד הבית – אנחנו חושבים על הכי טרי שיש. מהשדה – הביתה, הכי שאפשר. אנחנו עושים את זה על ידי מערך שליחויות איכותי הפועל במרץ וללא הפסקה להביא את מיטב התוצרת שנקטפה בשדה עד ללקוחות שלנו הביתה. זה מה שמאפשר לנו לשמור על מחירים הוגנים ולשמור על מצב הוגן גם עבור החקלאי, וזה מה שנותן את הטעם הטרי, המיוחד בסלים שמחכים לכם בכניסת הדלת, מה שגם שומר על הערכיות התזונתית של אותה התוצרת. בשורה התחתונה – הזמנתם מפרשוק? תקבלו עוד היום את הירקות הכי טריים והפירות הכי עונתיים עד הבית. בתיאבון, ולבריאות.

שומרים על איכות הסביבה.

איך בעצם? קנייה ישירה של פירות וירקות מהחקלאי הביתה, ללא העברת ידיים מיותרת, פשוט שומרת על איכות הסביבה. טביעת הרגל פשוט מצטמצמת. מעבר לכך ובנוסף, אנחנו עובדים ישירות מול החקלאים – מה שאומר שאנחנו מספקים ירקות ופירות בהתאם לעונה שלהם. ללא טכנולוגיות קיצוניות או התאמות שלא באמת עושות טוב לסביבה שלנו – טבעי ונעים לסביבה.

בנוסף, אנחנו משתדלים כמה שיותר לארוז לכם את כלל המוצרים שהזמנתם בצורה הכי ידידותית שיש לסביבה, ומזמינים אתכם לשמור על הארגזים, להחזיר אותם אלינו לשימושים נוספים או להשתמש לצרכים השונים בבית.

freshuk products

בטטה סגולה, יין איכותי ושזיף אבטיח – הכי מיוחד שיש.

בפרשוק מקבלים הכל מהכל. גם הפשוט ביותר, כזה שיש בכל בית – וגם הכי מיוחד שיש. אצלנו תמצאו מה שרק שמעתם עליו או ראיתם בטלוויזיה, מבטטה סגולה, תפוח אדמה סגול, תפוח אדמה נשיקות או שזיף אבטיח ואפרסק פיתה, ואם רציתם על הדרך גם יינות איכותיים ושוקולד טעים – משלוח אחד מפרשוק יביא לכם את כל המוצרים הכי מיוחדים שיש עד פתח הדלת.

ולסיכום – ואולי הכי חשוב, כי אנחנו תמיד פה בשבילכם.

אחת הסיבות שהתחלנו את פרשוק, הייתה גם בשבילכם. להביא לכם את הטוב ביותר, במחירים ההוגנים ביותר. אנחנו יודעים שגם חלק מזה הוא חווית משתמש נוחה, מהירה ויעילה – כזו שתדאג לקניות שלכם בלי דאגות. אז אנחנו עומדים מאחורי זה, עם מערך שליחויות ושירות לקוחות, ובשורה התחתונה – אנחנו תמיד רוצים שיהיה לכם טעים, שיהיה לכם יעיל, שיהיה לכם בריא. או בקיצור, שיהיה לכם טוב 😊

באהבה,

פרשוק.

freshuk vegetables
סל הקניות שלך
אין מוצרים בעגלת הקניות
המשיכו בקניות
0
דילוג לתוכן