שורש פטרוזיליה

שורש הפטרוזיליה הוא למעשה שונה ממה שאנחנו מכירים כעשב תיבול – מעניק טעם וריח ייחודיים.

הכי מומלץ מרק ירקות שורש בחורף – מוסיף מאוד.

עובדה מפתיעה – ברומא וביוון העתיקה, נהגו לאכול פטרוזיליה בסוף הארוחה כדי לרענן ריח הפה.