תמר ארגמני- מעדן על סנסן

תמר הארגמני הוא תמר לח הנגדד ( כך נקרא הקטיף בתמרים), כאשר צבעו סגול ארגמן ומכאן שמו.
לאחר הגדיד התמרים עוברים שטיפה ומוכנסים למקפיא להקפאה עמוקה.
כעבור כשבוע מיום ההקפאה הארגמני מוכן לשיווק, הוא מוצע מהמקפיא ממוין ונארז בהתאם לצרכי השוק ולביקוש.

תמר הארגמני כמו כל מגוון התמרים בחברתנו, לא עובר ריסוס מכל סוג שהוא.

חיי מדף – יכול להחזיק בבית במקרר בקירור 4 מעלות כ-21 יום באריזה. בהקפאה ניתן להחזיק את התמר כשנה.

הארגמני מופחת סוכר, כמות הסוכר שבוא היא בין 40% ל 50% פחות ממג’הול המוכר והידוע, וזאת על פי ערך תזונתי שעשינו ובדיקת תזונאים ידועים בתחום הספורט והבריאות.