משפחת החקלאים והיצרנים של פרשוק

לא כל אחד מוכן לעשות מה שפרשוק עושים, מתאמצים, לא באים מ’למעלה’. זו הגדולה שלהם. “יורדים לעם”, מסתכלים לכל חקלאי בלבן של העיניים. לבנות אמון עם חקלאים זה לוקח זמן – חקלאי יכול להיות למוד אכזבות- בדרך כלל במהלך שנותיו, ממשווקים שמבטיחים הרבה, ובסוף מסובבים את הגב. אני בעצמי, כמו בפרשוק, קשור לצרכי הציבור – אז יש לנו שפה משותפת.

פירות בן-דור

משפחת בן-דור מוותיקי ההתיישבות ביסוד המעלה שבגליל ומחלוצי הנוטעים בארץ מאז 1883. מובילים את תחום פיתוח זנים מיוחדים בעולם.

אלעד זהבי

נוסד בשנת 1984 במושב בדלח בגוש קטיף, כיום מושבו על יד קיבוץ זיקים. מתמחה בגידול, אריזה ושיווק של מגוון ירקות ופירות לשוק המקומי.

אורי רבינוביץ

חקלאי בנשמה ממושב צופית. מגדל זנים מיוחדים וצבעוניים של בטטה, תפו"א, אבטיחים ותותים מטורפים

ראיתי את הקונספט של פרשוק ואמרתי שאני רוצה שהמשק שלנו יהיה חלק מהמיזם הזה. אני באמת רואה בשוק את הפערים בין המחירים שאנחנו החקלאים מוכרים למשווק וכמה זה תופח עד הלקוח הפרטי. זה נורא מפריע לי. כשראיתי את הקונספט של פרישוק זה נורא קסם לי, ורציתי להיות חלק. אחרי שהתחלנו באמת גיליתי שאיפות וניכר שהם באמת מנסים לצמצם את הפערים. אני באמת נהנה מהתהליך ואני רואה אותנו בעתיד ממשיכים לעבוד יחד בקונספט הזה – לא סתם הם פרש שוק.

מרכז התמרים עין יהב

יושבים במושב עין יהב שבמרכז הערבה התיכונה, משוורים את התמרים ישירות מהשדה, לאחר שנים של השקיה, טיפול, עישוב ושיחות נפש עם התמרים.

עינבי טלי

כרמים של תוצרת חקלאית ממושב לכיש, אשר נוסד ב-1955, והינו ביתם של 66 משקים חקלאיים פעילים המאוגדים ושותפים באגודה חקלאית.

ירוקלה

המשק הוקם בשנת 2015 במושב מטע שבהרי יהודה. מתמחה בגידול של עלי טעם, עלי סלט, תבלינים טריים, פרחי מאכל ופירות יער.

משק מוטשן

המשתלה והפרסים ממוקמים במושב עין ורד שבשרון. המשפחה היא דור רביעי לחקלאים מאז 1929. מתמחים בעיקר בכל סוגי עצי ההדר.

משק בכור

משק משפחתי אשר הוקם בשנת 1910 במושבה בית דגן שבגליל התחתון. בכור מפתחים וגדלים זנים של צמחי תבלין, ירק ועוד דברים מיוחדים..

משק נעמי

המשק ממושב נטור שברמת הגולן. השמן מיוצר בכבישה קרה מארבעה זנים שונים, כולם כתית מעולה עם תו איכות של ענף הזית וכולם כשרים.

אנחנו בירוקל'ה - חקלאות כתרבות מתחברים מאד לקונספטר של פרשוק. כמו פרשוק, אנחנו מאמינים בשקיפות, טריות ואיכות המוצר לפני הכל ולא פלא שנוצר בנינו קליק מאד מהיר. היוזמה החקלאית של פרשוק נהדרת ומאפשרת לנו, להגיע להרבה מאד בתי אב בישראל עם המוצרים הטריים שלנו. ירוק זה החיים והחיים יפים!

משק זנזורי

שמעון זנזורי, ממושב שדה עוזיה, הוא מגדל החסה הגדול ביותר בישראל, המספק כ-120 אלף ראשי חסה בשבוע לרשתות השיווק ולמפעלים שונים.

משק ימיני

המשק נמצא במושב צופית. מגדלים באהבה מגוון זנים מיוחדים של תות שדה, פירות יער ופטל שחור ואדום​

משק יעקובובסקי

המשק ממוקם במושב צופית. במשק עובדים שלושת האחים למשפחת יעקובובסקי ומגדלים זנים מיוחדים של תירס, דלעת, גזר

הדקל

הדקל הינו משק חקלאי מקיבוץ מעגן, אשר בבעלות יובל ועומרי המקסימים. במשק מגדלים מטעי תמרים במגוון זנים יחודיים מזה 25 שנה.

פרי דוד

המשק ממוקם במושב עדנים. המשפחה דור רביעי לחקלאים, מגדלים באהבה בטטות, בטטות צבעוניות, תפו"א, חצילים, דלורית ועגבניות.

טנא ירוק

כרמי הזית של טנא ירוק נטועים בישוב רותם. מטופחים במסירות על ידי משפחת עמוסי. השמנים זכו במספר רב של תחרויות בעולם.

יעקוב ציפילביץ'

מגדל אתרוגים מהודרים וכשרים עוד משנת 1960 בכפר מימון שבדרום הארץ

משפחת היצרנים הקטנים שלנו

ראסטיז

ראסטיז הוקמה ע"י טל המהממת. מייצרים ממרחים טבעיים, בריאים, פשוטים ומאוד טעימים.

שקוף שזה טבעי

מייצרים רק בארץ, עם אנשים שאוהבים, עם טובי הטכנולוגים, ומשתמשים בחומרי הגלם הטובים ביותר שבנמצא.

צוף

מכוורת אורגנית אשר הוקמה על ידי הדבוראי טובי דיקמן. מייצרים מגוון מושלם של מוצרי דבש איכותיים.

תה יזרעאל

עסק משפחתי במושב רמת ישי. מייצרים בעבודת יד חליטות תה משובחות, בייצור ישראלי איכותי.

ממלכת החלבה

הוקמה בשוק מחנה יהודה ע"י אלי. הטחינה מיוצרת בעבודת יד מסורתית משומשום איכותי ואורגני מלא.

דני וגלית

בני זוג לחיים ושותפים לתשוקה של ייצור מוצרי אפיה בריאים מדגנים מלאים. ללא קמח לבן, מרגרינה, חמאה, ביצים ושמנת.

מבשלת הגולן

המבשלה הוקמה בקצרין שבגולן בשנת 2006 על ידי חיים אוחיון ונפתלי פינצ'בסקי. הציוד למבשלת והמתכונים הגיעו מגרמניה.

יקב פלטר

נוסד בשנת 2001 ע"י טל וניר פלטר. היקב ממוקם בקיבוץ עין זיוון ברמת הגולן בסמיכות לכרמים וידוע בייצור יין בוטיק משובח.

יקב דרימיה

הוקם בשנת 2007 ע"י בני הזוג אלעד ונאוה מובשוביץ, דור שלישי למורשת חקלאית ממושב סוסיא שבחבל יתיר.

ERAVITAL - מוצרי שום שחור

ERAVITAL ועובדיה המנוסים מציעים לכם מוצרים ייחודיים, בריאים וטבעיים מאז 2016. אנחנו מאמינים מאוד שבריאותם של הלקוחות שלנו חשובה יותר מכל דבר אחר. אנחנו עובדים קשה כדי להעניק לכם את נס הטבע – ללא כל תוספי מזון או חומרים משמרים.

הקרטיבים של PALETAS

נעמי זיסבלט, מוסיקאית שגרה שנים בניו יורק, גילתה את הפאלטאס במכולת מקסיקנית במנהטן ביום קיץ חם והתאהבה בקונספט. היא הבינה שזה יכול להיות כיף גדול להכין אותם בישראל. נעמי נסעה למסע במקסיקו כדי ללמוד את השיטה, והנה הפאלטאס כאן אצלינו!

יש לכם משק חקלאי? אתם יצרנים כחול-לבן?

אנו מזמינים חקלאים ויצרנים “כחול לבן” להצטרף למשפחת פרשוק!

להצטרפות חקלאים:
טלפון: 073-7772585
מייל: farmers@freshuk.co.il

החקלאים שלנו