גם הילדים יהנו: פיצה בריאה מקמח חומוס
המרכיבים:
גבינת פטה
קמח חומוס
מלח
זעתר
שמן זית
אופן ההכנה:
- להכנת הבצק נערבב בקערה: 100 גרם קמח חומוס, קורט מלח, קורט זעתר, 200 מ”ל מים חמים ו-10 גרם שמן זית.
- אל תדאגו אם המרקם מימי, ככה זה קמח חומוס – ברגע שנכניס לתנור, נגיע למרקם המושלם.
- נעביר את הכל לתבנית אפייה ונחמם בתנור 10-5 דקות בטמפרטורה של 180°.
- בינתיים נכין את התוספות: גזר, חצי זוקיני, חצי פלפל אדום, חצי בצל סגול, עגבניות שרי צהובות, עגבניות אדומות גדולות וגבינת פטה – מוזמנים לעקוב אחר הסרטון.
- לאחר שהבצק התקשה, נמרח אותו בעגבניות קצוצות, נוסיף את התוספות ונאפה למשך 20 דקות נוספות!
פיצה בריאה, דלה בפחממות וללא גלוטן, בטעם שילדים אוהבים ובסרטון מנצח:
מבצע
כ-4 יחידות ב-1 ק"ג
הוספה לסל
-
+
מבצע
כ-6 יחידות ב-1 ק"ג
הוספה לסל
-
+
מבצע
כ-5 יחידות ב-1 ק"ג
הוספה לסל
-
+