חציל חממה

חציל שמותאם יותר לבישול בתנור או על אש ישירה.

הכי מומלץ לקלף ולהשתמש בסלט חצילים, עגבניות קצוצות וחריף.

עובדה מפתיעה – חציל החממה קל יותר לקילוף ולכן מומלץ לבישול בסגנונות האלה.