חסה זה זנזורי
שמעון זנזורי, ממושב שדה עוזיה, הוא מגדל החסה הגדול ביותר בישראל, המספק כ-120 אלף ראשי חסה בשבוע לרשתות השיווק ולמפעלים שונים. משק זנזורי מתמחה בייצור חסה מכל הסוגים.
זנזורי הוא חקלאי בנשמה ובן ממשיך של אביו שהקים את המשק בשדה עוזיה. חברת ש.צ. זנזורי ובניו בע”מ עוסקת מעל ל-30 שנים בשיווק תוצרת חקלאית ייחודית. מחסני החברה ממוקמים במושב שדה עוזיהו באזור אשדוד, משם יוצאים רכבי החלוקה של החברה מדי יום לסיטונאים ברחבי הארץ.
בתחילה עסק משק זנזורי בגידול עוף, אולם בשנות ה-80′, בעקבות משבר שפקד את הענף, עבר המשק הסבה לגידול ירקות, בעיקר עגבניות, פלפלים, חצילים וקישואים. בשנת 98‘ התקבלה במשק זנזורי החלטה להתמחות בגידול יחיד, בגידול חסה (ממינים וזנים שונים), במטרה להביא לשוק תוצרת איכותית ולאורך כל השנה.
לדברי זנזורי: “כאן שם המשחק הוא ברור – זה הרצף, כי אם לא תהיה לך סחורה, אתה עף מהענף. ענף החסה הוא לא ענף קל. מדובר בגידול מאוד רגיש”. אגב, המסורת של משק משפחתי נמשכת: הבן הבכור, רביד זנזורי, מנהל היום את כל מערך השיווק של החברה.
