הבירות הנפלאות של בזלת ממבשלת הגולן במבחר רחב. קצת על הבירה:
בזלת חיטה בעלת גוף בינוני טעם פירותי מיוחד עם נגיעה של חמיצות מעודנת. הבירה טרייה מעוננת ולא מסוננת, בעלת עירפל שמרים טבעי ,הבירה מיוצרת בסגנון בווארי מסורתי ועוברת את תהליך היישון.
לבזלת חיטה – גוף בינוני ומאפיינים פירותיים ייחודיים, לצד חמצמצות מעודנת ומרעננת. הבירה מרווה ומהנה לשתייה בפני עצמה וגם לצד מגוון חטיפים.
חומרי הגלם:
מים – מקורם בין שכבות בזלת עמוקות של הגולן.
לתת – שילוב של כ 60% לתת חיטה ,לתת שעורה שמעניקים את המאפיין חמוץ –מתוק ופירותיי לבירה.
כישות – כישות הרסברוקר מבוואריה שמתאפיינת במרירות נעימה ומעודנת, לצד ארומה ייחודית, המאזנת את חמצמצות לתת החיטה
שמרי בירה – שמרי אייל מיוחדים אשר בויתו אצלנו במבשלה וקיבלו אופי מקומי וייחודי למבשלה.
טמפרטורה מומלצת להגשה ͦ 8 -ͦ 9.
5.1% אלכוהול בנפח .