בזלת פורטר בירה עם היסטוריה לא קטנה ,מקורה בנמלי האניות באנגליה ,ותרמה רבות לקידום תעשיית הבירה במאה ה-16 ,הפופולאריות של בירה הביאה לפיתוח לתת קלוי בטעמי קרמל קפה ושוקולד חלק ממאפייני הבירה.
בזלת פורטר מתאפיינת במרירות מעודנת המתקבלת משילוב כשות אנגלי קלאסי והלתת הקלוי .
הבירה קלילה לשתייה על המורכבות שבטעם.
חומרי גלם:
מים – מקורם במי תהום המצויים בין שכבות בזלת עמוקות בגולן
לתת – לתת שעורה ברמות קליה שונות המעניקות לבירה גוף עשיר וגוון כהה
כישות – כשות בסגנון אנגלי קלאסי מאופק בטעמו ובארומה המיוחדת העולה מהבירה.
שמרי בירה – שמרי אייל.
4.7% אלכוהול בנפח,
טמפרטורת הגשה מומלצת ⁰ 8 .