אצלנו בפרשוק תוכלו למצוא עכשיו גם את אחת מנפלאות הטבע – שום שחור, על צורותיו השונות. חברינו הטובים מ-eravital מייצרים מהשום השחור גם ממרחים, חמאות ועוד – בנוסף לשיניים הקלאסיות שאפשר להזמין הביתה.
האבקה המעולה שלהם עשויה מ-100 אחוז שום שחור, שעובר ייבוש יסודי וטחינה. אותה אבקה מעולה לשילוב בתערובות תיבול, לבשרים, עופות או תחליפים צמחוניים וטבעוניים. קבלו שלושה מתכונים קלים ומהירים במיוחד:
** כלל המתכונים כתובים ביחס **
מתכון בסיסי:
1 מלח
2 פלפל
1 שום שחור
מתכון לתערובת שום שחור מתקתקה:
1 מלח
2 פלפל
1 אבקת שום שחור
1 פפריקה מתוקה
2 סוכר חום
1 קינמון
מתכון לתערובת שום שחור ועשבי תיבול:
2 מלח
2 פלפל
1 אבקת שום שחור
1 טימין מיובש
1 אורגנו מיובש
1 אבקת בצל
1 זרעי כוסברה קלויים וכתושים
אופן ההכנה:
פשוט ערבבו את כל המרכיבים על פי יחידת מידה לבחירתכם (המתכונים כתובים ביחסים, תוכלו לבחור האם להשתמש בכפות, כוסות וכך הלאה, על פי הכמות הרצויה). אין שום בעיה לשנות את מרכיבי התערובות על פי טעמכם האישי- להוסיף צ’ילי גרוס לטובת חריפות, להשמיט את הסוכר או להוסיף עשבי תיבול שאהובים עליכם. תרגישו חופשי לשחק עם התערובות הללו עד שתגיעו לטעם המושלם מבחינתכם! שמרו בצד ובפעם הבאה שתצטרכו תיבול איכותי.. פזרו עליו בנדיבות ותיהנו מהקסם.
בתיאבון!
